教室外的風景:好管『鹹』事、『禎』正開心

教室外的風景:好管『鹹』事、『禎』正開心

一早,我們背上背包、穿上制服,從信義鄉的部落出發,看著車窗外的風景,孩子們的眼中閃耀著期待的光芒。我們來到第一站:七股鹽山,雪白的山峰聳立在濱海處,走進這間「鹽的大教室」,我們體驗許多活動,例如:手作沐浴鹽與鹽滷豆花、聆聽鹽產業的興衰等。接著,我們在展區中,隨著導覽人員的解說,瞭解鹽工生活及工作的日常面貌,透過這些解說,彷彿可以呼吸到那鹹鹹的苦味,那幅用汗水澆灌鹽田的風景,也浮現在我們的眼前。

第二站我們來到了禎祥廠館,由點亮生命教育的老師們帶領下,進行多項闖關、零剩食教育。有一句布農族諺語提到:「人住在土地上只是暫時的,總有一天必須歸還,因為地必須重新清洗。」其實,我們生活在土地上就要學習尊重大自然,透過日常行動來實踐減少食物浪費,從這些生活中的習慣開始著手改變,就能減輕剩食給環境帶來的負擔,感恩地球的重要性。

「走出教室,再把戶外教學經驗再帶回教室!」在我們這塊土地上,每一位職人、企業家、家長,都可以成為孩子的教師,走讀一塊鹽田,讓學生遇見傳統鹽業的盛衰;走一趟禎祥廠館,讓學生看見悉心製作的食物,這些親身體驗與導覽,讓我們感受到不同的學習型態,孩子的眼中有了珍愛、感動與學習的渴望,也讓此次的學習深具意義!